2014年12月10日 星期三

【認養果樹】有機蓮霧難得,邀請50位認養人結緣 20141210


※認養方案,請電郵索取:voteforland@gmail.com

有機蓮霧難得,邀請50位認養人結緣

即使「有機」的概念已深植消費者意識,但消費者對作物的自然模樣卻還總是陌生。明山大哥說,越貼近自然的耕作方式,越多無法控制的因素。「不同時節採收的果實、甚至是同棵樹上不同位置的果實,都有不同的風味,但消費者卻不一定能接受!」

果實經歷自然考驗,順利採摘後再經精挑細選才能出貨!即使是天賜、人選之後的產品,卻總有客訴不斷,消費者依照印象中完美無瑕的水果模樣來檢視產品,反過來質疑農民的生產方式,「好像有機的滋味是他們說了算!」這樣的消費端反應,比起生產端的考驗,更讓明山大哥感到挫折。

檢視多年產銷衝突,明山大哥認為,唯有讓消費者真正了解果園的生產過程,才是化解產銷歧見的最佳方案!因此新的年度開始,果園將開放50棵果樹認養,保證每棵產量200台斤,並將安排多場果園參訪體驗活動,邀請民眾與認養人共同參與蓮霧開花結果的有機歷程。

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