【風土走讀】北高雄 油廠社區 橋頭糖廠

延伸閱讀：
1.【我們的島】文化景觀面面觀2012/10/28
摘要：1950年代，台中霧峰光復新村(省議會宿舍)台中市第一個文化景觀、南投中興新村(省政府宿舍)。全台灣最大的眷村-左營海軍眷村，唯一一個單一軍種的眷村，由24個眷村組成，人數最多時曾高達六萬人。在台灣八百多個眷村中，擁有獨樹一格的生活模式和眷村文化。2010年，高雄市政府將左營海軍眷村中的建業、明德、合群三個村子、一共八百多戶的房舍區域，登錄為文化景觀，面積廣達59公頃。依照文化資產保存法規定，包含古蹟、歷史建築、古物、聚落或遺址，文化資產項目共有八種，文化景觀是其中一種，目前全台灣已經有37處，被登錄公告的文化景觀。2008年年初，橋頭糖廠被當時的高雄縣政府登錄為文化景觀，面積23公頃。整座橋頭糖廠，是一處典型的文化資產，全區屬於文化景觀，當中又包含17處古蹟，和日本人在百年前移植的實驗樹種。廠區內，有充滿文化氣息的建築物，也有具歷史意義的森林生態，這些就是橋頭糖廠的文化核心。

2. 鄉土教學─橋頭糖廠與老街巡禮
http://content.ks.edu.tw/33k/20081017_ciaotou/000.html
https://market.cloud.edu.tw/content/local/kaushoun/chaukong/88thtm/tm90.htm#top

【環資中心】種田有出路！ 師徒共學培力新手有機農 20150126

農業缺工、鼓勵青年從農系列報導一

本報2015年1月26日屏東訊，特約記者李育琴報導

原文引用：http://e-info.org.tw/node/104839

台灣農業人口老化，青年投入農業人口不足，農委會將在今年6月試辦農業外勞，令關心台灣農業發展的農民和團體憂心不已。青年從農所要面臨的問題，最主要仍是經濟面因素，美濃農會總幹事鍾清輝表示：「要讓年輕人投入農業，就要提升農業價值，農產品的價格要提高。」

屏東有機蓮霧農民龔明山則直言，農業是國家的根本基礎，絕不能靠外勞。「要讓年輕人回來做農很簡單，如果做農薪水比上班好，創造農業收入好的環境，年輕人就會回來。

然而對於毫無經驗的青年，即使對農業有興趣，要進入農業這個領域並且掌握耕作技巧，卻不是想做就可以去做的。

實際下田很辛苦 新手農夫可否承受？

師徒共學  試圖解決農業專業技術斷層

看見了農場缺工和青年務農門檻高的問題，今年初風土好物合作社與高屏地區無毒有機農友共同合作，推出的「師徒共學」新手農人培力計畫，試圖透過農民的力量，一起解決農業技術人才斷層、農地缺工嚴重的困境。